Čokoládová pena s Granolou a čerešňami

Čokoládová pena (cukor, odstredený mliečny prášok, kokosový prášok, škrob, kypriaci prášok: Soda Bikarbona) (75%) / Granola - zapečené ovsené vločky (vločky, cukor, repkový olej, med)(14%) / sušené plátky 8 %).

Príprava:

1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecko obsahujúce pohlcovač kyslíka (nehorľavé vrecko obsahujúce oxid železa pohlcujúce vlhkosť).
3. Do vrecúška nalejte studenú vodu (145 ml) a riadne zamiešajte.
4. Uzavrite vrecúško a obsah ponechajte rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte.

Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby servírovať na tanier.

Bez použitia umelých konzervantov:

Vďaka uprednostňovanému použitiu prírodných ingrediencií pred umelými prísadami majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

Aké sú výhody vymrazovaných potravín?

Vzhľad – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.

Chuť – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.

Hmotnosť - váži menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení - jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.

Dlhá trvanlivosť – vymrazované potraviny je možné skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.

Nízke náklady skladovania - pretože môžu byť uložené v izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie
Parametre
Názov Popis
Hmotnosť 97 g
Nutričná hodnota 454 kcal
Bielkoviny 11,3 g
Sacharidy 71,2 g
Z toho cukry 46,6 g
Tuky 7,8 g